L'EFSA e gli Stati membri dell’UE hanno portato a termine la nuova valutazione del glifosato, una sostanza chimica ampiamente utilizzata nei pesticidi. Il rapporto conclude che è improbabile che il…
Sei persone indagate per i reati di frode in commercio e contraffazione di indicazioni geografiche o denominazioni di origine dei prodotti agroalimentari, in concorso tra loro. Questi i primi risultati…
Oltre 10mila tonnellate i sequestri realizzati dalla Guardia Costiera in un mese e mezzo. Le operazioni sono state condotte su base regionale, con il coordinamento delle Direzioni marittime di Liguria ("Saturno…
Quali sono le sfide in materia di sicurezza alimentare e nutrizione in Europa in vista del 2050? Secondo l'Organizzazione mondiale della sanità (OMS), le morti di circa 2 milioni di…
“Cibo: educazione, politica, cultura”. Sono i temi intorno ai quali ruoterà il confronto tra consumatori e istituzioni locali per due giorni, domani e mercoledì al palacongressi di Rimini, nell’ambito della…
Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali rende noto che, nel corso del Consiglio dei Ministri di questa mattina, è arrivato il via libera definitivo del Governo al disegno…
Chi se l’aspettava. Chi la sperava. Chi non avrebbe mai voluto affrontarne le conseguenze. La notizia sull’associazione tra consumo di carne lavorata e rossa e il cancro, resa nota dall’…
Lo Iarc (Agenzia internazionale per la ricerca sul cancro dell’Oms) ha valutato la carne lavorata come "cancerogena" inserendola nel Gruppo 1 (sicuramente cancerogeno per l'uomo) delle sostanze che causano il…
Dovremmo proteggere e promuovere l’allattamento e gli alimenti complementari locali come primo pratico passo verso la riduzione del consumo di energia, delle emissioni di anidride carbonica, e dell’inquinamento e del…
