L’etichettatura dei prodotti alimentari, a Roma un workshop su cosa sapere
Cosa si conosce del mondo delle etichette dei prodotti alimentari ed agroalimentari? Troppo o nulla. Difficile per il consumatore orientarsi tra scritte, indicazioni, loghi di indicazioni geografiche e le continue notizie di contraffazioni e sofisticazioni. Si è svolto ieri a Roma il workshop “L’etichettatura dei prodotti alimentari: cosa sapere” (altro…)