Etichettatura, da Europass una guida per gli operatori sul Reg. 1169/2011

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EuroPass, in collaborazione con Isagri (Iniziative per lo sviluppo dell'agri-business) hanno realizzato una guida sulla nuova normativa comunitaria sull'Etichettatura dei prodotti agroalimentari. Il documento intende essere un supporto per gli operatori del settore agroalimentare impegnati nel…

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Efsa, relazione annuale sulle zoonosi: lieve diminuzione di Campylobacter, calo di Salmonella, aumento di Listeria

La campylobatteriosi si conferma la malattia più segnalata, responsabile di 214 000 casi di infezione. Tra i sintomi tipici: diarrea, febbre e cefalea. Il batterio responsabile della malattia, Campylobacter, si…

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