Vi è mai capitato di acquistare dei prodotti alimentari on line? L’e-commerce è una grande opportunità per acquistare direttamente dal produttore, per reperire prodotti spesso rari negli scaffali dei negozi…
La preparazione domestica delle conserve è una tradizione affermata in tutte le regioni italiane. Accanto alle ricette tramandate dai genitori ai figli, molti amano sperimentare nuove proposte, anche elaborate, spesso…
L’EFSA ha confermato le valutazioni precedenti secondo cui, sulla base degli studi sugli animali, l’acrilammide negli alimenti aumenta potenzialmente il rischio di cancro per i consumatori in tutte le fasce…
L’estate ha ufficialmente fatto il suo ingresso e anche se il tempo non è ancora stabile abbiamo già iniziato a godere del primo caldo. Una delle conseguenze più evidenti è…
Con l’anno 2012 inizia il terzo triennio di programmazione, il Piano nazionale si articola in più parti, definisce ruoli ed obiettivi per tutti i soggetti coinvolti, individua le principali…
Precipitazioni, uso di acqua contaminata per l'irrigazione o per l'applicazione di pesticidi, oltre che attrezzature infette, sono tra i fattori che causano la contaminazione dei frutti di bosco da Salmonella…
Chi semina e coltiva OGM in campo rischia da 6 mesi a tre anni di reclusione e una multa da 10 mila a 30 mila euro, oltre a dover rimuovere…
Non solo gli scorci dei litorali più belli di Italia. I prodotti ittici saranno tra i protagonisti della nuova trasmissione di Rai Due “Un pesce di nome Tinto”, format dedicato…
Lo sportello di Frosinone dell'Associazione dei Consumatori Movimento Difesa del Cittadino (MDC), dopo aver salutato con soddisfazione l'introduzione in materia Tari dell'agevolazione per le utenze domestiche che hanno avviato il…
“La strada da percorrere in materia di etichettatura energetica è ancora molto lunga, l’indagine ha messo in evidenza come la scarsa attenzione dei rivenditori e la vendita di prodotti non…
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