E’ stato recentemente lanciato sul mercato l’ennesimo latte “di crescita”, Mukki Bimbo, realizzato dalla collaborazione tra il prestigioso Ospedale Pediatrico Meyer di Firenze e l’azienda Mukki. Numerose le proteste di…
“Favorevole alla trasparenza delle etichette, ma le indicazioni previste da questo sistema sono fuorvianti per i consumatori, semplicistiche e lesive del lavoro e della qualità delle nostre produzioni agroalimentari.” E’…
I bambini italiani si muovono poco, pochissimo. Manca l’interesse ma anche i soldi. Tra le cause dell’inattività nel tempo libero e dell’assenza di sport la mancanza di voglia e di interesse da …
Rosso giallo e verde i colori per contraddistinguere il valore delle indicazioni nutrizionali dei prodotti alimentari. Il governo di Londra, nel giugno del 2013, ha infatti pubblicato Le Linee Guida…
Bevande, gomme da masticare, yogurt, prodotti di pasticceria, e migliaia di prodotti dietetici contengono aspartame, il dolcificante artificiale, che arriva sulle nostre tavole, talvolta anche a nostra insaputa e che…
Consumer’ Forum, in occasione dell’anno europeo contro lo spreco alimentare, ha lanciato il Concorso “Un investimento nasce dallo spreco”. Al concorso, che terminerà il 31 marzo 2014, potranno partecipare tutti…
Nel gennaio 2012 la Relazione sulla contraffazione nel settore agroalimentare della Commissione parlamentare di inchiesta sui fenomeni della contraffazione e pirateria commerciale stimava a 7 miliardi e 109 milioni di…
In Europa è nata prima la sicurezza alimentare o la mucca pazza? La domanda non è banale: parlare oggi di sicurezza alimentare europea ci sembra scontato, ma non è stato…
Twitter e Facebook a servizio dell’infanzia e dell’adolescenza. Per una volta non solo mezzi di comunicazione e socialità virtuale ma contenitori di pensieri e opinioni dei più piccoli su quello…
L’epidemia di epatite A correlata al consumo di frutti di bosco surgelati è tuttora in corso. Lo comunica il Ministero della Salute nell’ultimo aggiornamento sull’evoluzione dell’epidemia annunciando la collaborazione dell’Autorità…
