Sicurezza alimentare, casi di Sindrome Emolitico Uremica (SEU) da consumo di prodotti a base di latte dalla Romania

Attraverso il sistema di allerta RASFF è stata pubblicata la NEWS 16-811 riguardante il ritiro volontario per misura precauzionale di diversi alimenti a base di latte prodotti dalla ditta SC…

Continua a leggereSicurezza alimentare, casi di Sindrome Emolitico Uremica (SEU) da consumo di prodotti a base di latte dalla Romania

Ecolife, la prima puntata de Il Consumatore Sostenibile su Radio Latte e Miele dedicata alla mobilità sostenibile

Il 15 marzo è stata trasmessa su Radio LatteMiele la prima puntata della campagna Ecolife, il Consumatore Sostenibile, tutta dedicata alla mobilità sostenibile, all'uso della bicicletta e dei mezzi pubblici. L’iniziativa nasce…

Continua a leggereEcolife, la prima puntata de Il Consumatore Sostenibile su Radio Latte e Miele dedicata alla mobilità sostenibile

Olio di palma, quali conseguenze per la salute? Il parere dell’Istituto superiore di sanità

Quali effetti derivano dall’uso dell’olio di palma come ingrediente alimentare? A cercare di fare il punto della situazione un recente parere elaborato dall’Istituto superiore di sanità. Scrive l’Istituto superiore di…

Continua a leggereOlio di palma, quali conseguenze per la salute? Il parere dell’Istituto superiore di sanità

La resistenza agli antimicrobici è in aumento nell’Unione europea, avvertono l’EFSA e l’ECDC

Alcuni batteri presenti nell’uomo, nei cibi e negli animali continuano a presentare resistenza agli antimicrobici più diffusi, afferma l'ultimo rapporto sulla resistenza agli antimicrobici nei batteri zoonotici in Europa. Gli…

Continua a leggereLa resistenza agli antimicrobici è in aumento nell’Unione europea, avvertono l’EFSA e l’ECDC